【出版秘話#06】撮影前の準備は大忙し。

こんにちは。部屋着カリー子です。

撮影は日時が決まっています。そのため、一日に大量のカレーを撮影します。

当日に準備する時間を割くのは勿体ないので、前日に調合などすましておきます。

分けやすいように工夫します。

食材も前日のうちに買い込んでおきます。

牛乳は3本。冷蔵庫が満杯になります。

撮影当日はダイニングテーブルがスパイスとカレーで一杯になります。

幸せのテーブルと呼んでいます。

カレーは小分けにして即冷凍。冷凍庫も満杯です。

そんなこんなで一日10~15個のメニューを作っていきます。

晴れていて、日が差し込む間に!

頭をフル回転するので、作り終わった後はいつもへとへとになります。。。

~出版秘話は毎週土曜日に更新中~

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    毎日自炊でインドカレー。23歳の女の子。大学院生。 インドカレー初心者のためのおみせ「印度カリー子のスパイスショップ」の代表。「はじめてのスパイスキッチン」シリーズは、カレー好き、本格インドカレーをはじめたい人のために作りました。