☆はじめてのスパイスキッチン ほうれん草チキンカレーの作り方
はじめてのスパイスキッチン「ほうれん草チキンカレー 4人前」を使った作り方です。 ・海老で作りたい人は鶏肉を海…
本格スパイス・カレー料理のレシピ、作り方公開中。
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はじめてのスパイスキッチン「チキンカレー 4人前」のスパイスセットを使ったチキンカレーの作り方です。 Prin…
あらびきラム肉を使うことでジューシーな味わいになります。
パオバジはインド最大の都市、ムンバイのストリートフードです。
ベジタリアンでも食べられます。
Paobhaji
パオバジマサラはガラムマサラでも大丈夫だと思います。
作る場合だけ、パオバジマサラの分量のものを用意してください。
チキンマッパスは南インド・ケーララ州のキリスト教徒がイースターやクリスマスの時期に食べるカレーです。スパイスをとてもたくさん使います。
イカのカレーです。トマトベースでタマリンドの酸味がたまりません。
ピーナッツの優しい味が楽しめるチキンカレーです。
黒豆は簡単に手に入るスーパーの黒豆でOKで、キドニービーンズは金時豆です。水煮を使えばあっという間にできます。…