キャロットサラダの作り方

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キャロットサラダ
キャロットサラダの作り方です。色味が足りないプレートに加えるとGOODです。
下準備 5
調理 5
所用時間 10
分量
人分
材料
下準備 5
調理 5
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. ニンジンを細長く切り、溶かしたはちみつ、レモン汁、塩を加えて混ぜ合わせます。
  2. フライパンに少量の油を熱して、マスタードシードを加えます。跳ねるので蓋をするなどして、注意してください。
  3. 跳ねがはじまったら火から下ろし、跳ねがおさまったら油にカレーリーフを加え、その後ニンジンにスパイスを油ごとかけます。
  4. よくかき混ぜたら完成です。
レシピのメモ

EASY!!!!マスタードシードの跳ねに注意してください。

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ABOUTこの記事をかいた人

毎日自炊でインドカレー。21歳の女の子。大学では物理をゴリゴリ勉強中。 インドカレー初心者のためのおみせ「印度カリー子のスパイスショップ」の代表。「はじめてのスパイスキッチン」シリーズは、カレー好き、本格インドカレーをはじめたい人のために作りました。