小松菜とツナのポリヤルの作り方

一番右の炒め物です。

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小松菜とツナのポリヤル
小松菜×ツナ、つなつなポリヤルの作り方です。 カレー味のしないスパイス炒めです。辛くもないのでお子様も食べられます。
下準備 5
調理 10
所用時間 15
分量
人分
材料
下準備 5
調理 10
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. フライパンに、ツナ缶、玉ねぎ、にんにく、しょうが、マスタードシード、フェヌグリークシード、カレーリーフを入れ、炒めます。
  2. 小松菜を入れてさっと炒めます。
  3. しんなりしてきたら、ココナッツファインを入れて、食塩で味を整えたら完成です。
レシピのメモ

簡単あっという間です。 マスタードシードの粒粒がとても美味しいです。

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毎日自炊でインドカレー。22歳の女の子。大学では物理をゴリゴリ勉強中。 インドカレー初心者のためのおみせ「印度カリー子のスパイスショップ」の代表。「はじめてのスパイスキッチン」シリーズは、カレー好き、本格インドカレーをはじめたい人のために作りました。