ツナキーマカレー

ツナを使ったキーマ(ひき肉)のカレーです。ツナ缶の油のみで調理します。

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ツナキーマカレー
写真のようなチーズはお好みで溶かしちゃって下さい。
調理 15
所用時間 15
分量
人分
材料
パウダースパイス
仕上げに
調理 15
所用時間 15
分量
人分
材料
パウダースパイス
仕上げに
作り方
  1. ツナ缶のオイルのみフライパンにひき、ホールスパイスを熱します。 跳ねるので注意してください。
  2. はねがおさまったら、にんにく生姜を軽く炒めてから、玉ねぎを加えます。10分ほど強火で炒めます。
  3. パウダースパイスと塩を加えて弱火で1分ほど炒めます。
  4. ツナ缶とカスリメティを加えて炒めたら完成です。

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毎日自炊でインドカレー。21歳の女の子。大学では物理をゴリゴリ勉強中。 インドカレー初心者のためのおみせ「印度カリー子のスパイスショップ」の代表。「はじめてのスパイスキッチン」シリーズは、カレー好き、本格インドカレーをはじめたい人のために作りました。