イージーアルーマサラの作り方

下で使われているタンドリーチキンミックスは「はじめてのスパイスキッチン」シリーズの配合のものです。

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イージーアルーマサラ
アルーはじゃがいものことです。 友達に作ったらなかなか好評で、それ以来しばし常備菜として作っています。
下準備 5
調理 10
所用時間 15
分量
人分
材料
下準備 5
調理 10
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、皮を向いて一口大に切ります。
  2. 油を大匙1程ひいて、玉ねぎ、生姜、にんにくを5分程炒めたら、1、塩、タンドリーチキンマサラを加えて、じゃがいもを潰しながら炒め、完成です。
レシピのメモ

瞬間的にできます。 タンドリーチキンマサラは万能すぎて、万能です。

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ABOUTこの記事をかいた人

毎日自炊でインドカレー。21歳の女の子。大学では物理をゴリゴリ勉強中。 インドカレー初心者のためのおみせ「印度カリー子のスパイスショップ」の代表。「はじめてのスパイスキッチン」シリーズは、カレー好き、本格インドカレーをはじめたい人のために作りました。