焼き枝豆のクミン風味
分量
2人分
調理
15
分量
2人分
調理
15
材料
作り方
  1. 枝豆は洗って水気を拭き取り、塩小さじ1/2をまぶしておきます。
  2. ごま油の中でクミンシードを熱します。
  3. クミンシードが泡を立ててういてきたらにんにく、枝豆を加えて中火で10分ほど炒めます。
  4. さやが焦げるくらい炒めて完成です。 柔らかさと塩味は味見でチェックしてください。塩は仕上げに振っても良いです。
  5. 盛り付けてから粉チーズをお好みでふりかけます。 これは最高です。