![一口ごとに満たされていく。幸せな朝を運ぶグラノーラ。](img/section1.jpg)
スパイスの力を毎日取り入れていただきたい。
そう考えてたどり着いたのが「至福のグラノーラ」。
からだに必要な栄養がつまった原材料を厳選しました。
食物繊維や鉄分、亜鉛、ビタミンC、オメガ3脂肪酸、ポリフェノール・・・
毎日の健康と美をサポートできるように、おいしさと栄養とを両立できる食品を
ひとつひとつ選んで、すべて手作りで丁寧に焼き上げています。
時間のない朝でも、豊かに香るスパイスで心を満たし、
手軽に身体に優しい素材で元気に1日をスタートしていただけたら。
スパイスの香りとともに、みなさまへの想いを込めてお届けします。
![印度カリー子](img/section2_i01.png)
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黒糖バナナ
塩分をデトックスしてくれるカリウムが豊富なバナナに、様々なミネラル、ビタミンを含む黒糖。エネルギーとして燃焼されやすいMCTオイルを豊富に含むココナッツオイルでドライバナナを作っています。黒糖の香ばしい甘さとバナナの濃厚な美味しさをどうぞ。
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シナモン
甘く優しいシナモンは幸福な朝を連れてくる香り。
抗菌、抗炎症、抗酸化と様々な効能が期待されるシナモンがきっとからだを内側から強くしてくれるはずです。 -
オーツ麦
白米の20倍近くもの食物繊維の他に代謝を促すビタミンB1は2.5倍、ビタミンB2も4倍と豊富。血糖値が上がりにくい低GI値食品のひとつです。
(GI値=55) -
全粒粉
小麦を皮までまるごと挽いた全粒粉は食物繊維の他に、亜鉛や鉄分などのミネラル、ビタミンB群も含む健康素材。香ばしく、歯ごたえのあるおいしさです。
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ゴジベリー
女性に特に積極的に摂っていただきたいスーパーフードのひとつ。ゴジベリーは薬膳料理にもよく使用されている素材です。ビタミン類が豊富で、βカロテン、ビタミンCに加えビタミンB群まで含んでいます。
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ナッツ
手のひら一杯のナッツは美容と健康の素。
アンチエイジングビタミンとも呼ばれるビタミンEが豊富な上、全身の流れをスムーズに整えるオメガ3脂肪酸も含んでいます。カリッとローストしたナッツのおいしさもたまりません。 -
いちじく
「不老不死の果物」とも呼ばれるいちじくは女性にも嬉しい栄養が盛りだくさん。不足しがちな鉄やカルシウムに加えてカリウムも。上品な甘さとぷちっとした食感もお楽しみください。
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パンプキンシード
積極的に摂りたい脂質であるオメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸に加え、ビタミン、ミネラルも摂れるパンプキンシード。栄養のバランスが良く、生活習慣が気になる方にもおすすめの素材です。
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こめ油
玄米由来の栄養成分を含む国産の米ぬか・胚芽を原料にした安心安全の油。油の食物繊維とも呼ばれる植物ステロールや抗酸化力の強いビタミンEを含む酸化しにくい油です。
![グラノーラ](img/section3_item01.png)
![メモ](img/section3_item03.png)
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牛乳、ヨーグルト+おすすめスパイス
- カルダモンパウダー
- 爽やかな優雅な香りに包まれたい朝に
- ブラックペッパーorジンジャーパウダー
- キリッと目覚めたい朝に
※ほんのひとふりでOK。かけすぎると台無しになるので注意!
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ゴールデンミルクをかけて
一日の元気をプラスゴールデンミルクの作り方
牛乳100ml(無調整豆乳でもOK)に対して、
はちみつ小さじ1/2とターメリックを
ほんのひとふり加えレンジで軽く温めるだけ。
抗酸化作用があるターメリックで1日の元気をプラス -
休日の朝はココナッツミルクで
南国気分にココナッツミルク100ml
(固まっていれば少しレンジで温めて。)と
砂糖小さじ1を混ぜ、スライスしたバナナを
好きなだけ入れて一緒にほおばって。
ココナッツミルクパウダー大さじ1+牛乳100mlでも -
おやつの時間に
そのまま食べたり、バニラアイスにトッピングして
満足感たっぷりの至福のスイーツに。
『至福のグラノーラ』は地元宮城県の障害者自立支援をしている
社会福祉法人「はらから福祉会」で製造しております。
厳選した素材とスパイスをブレンドし、オーブンで焼き、ドライフルーツや
ナッツと合わせて袋詰めをするまで、すべてひとつひとつ大切に手作業で行います。
本商品のご購入が障害者の自立支援と月額工賃につながっております。
厚く感謝御礼申し上げます。
![グラノーラ](img/section6_i01.png)
![印度カリー子](img/section7_i01.png)
「スパイスをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本出版、大手企業と商品開発・マーケティング、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動。
東京大学大学院農業生命科学研究科 修了。JAPAN MENSA会員。
1996年11月生まれ、仙台出身。
スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。