Go Back

スパイス鶏ハムのマリネの調合比

かんたんなスパイス鶏ハムのマリネの割合をご紹介しつつ、ここでは電子レンジで作る方法を示しておきます。
印刷する  

材料
  

  • 300 g 鶏むね肉
  • 1 かけ にんにく すりおろし
  • 1 かけ しょうが すりおろし
  • 1/2 小さじ
  • 1/4 小さじ ターメリック
  • 1/4 小さじ クミン
  • 1/4 小さじ ブラックペッパー
  • 1/4 小さじ チリペッパー

作り方
 

  • 全ての材料をよくもみあわせます。
  • タッパーに入れふたをずらして電子レンジで600W3分加熱します。
  • 加熱後すぐふたをして、余熱で15分蒸らして完成です。加熱時間を短くして余熱で火を通すことでふっくら仕上がります。