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白菜ターメリック鍋

分量 2 人分
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材料
  

  • 150 g 豚薄切り肉
  • 600 g 白菜
  • 1 袋 えのきたけ 200g
  • 小さじ1 おろしにんにく チューブでも可
  • 小さじ1 食塩
  • 小さじ1/2 ターメリック
  • 小さじ1/2 黒胡椒

作り方
 

  • 豚肉、白菜、えのきだけを一口大に切り、全ての材料を鍋に入れて大きくかき混ぜる
  • 蓋をして弱火で 30 分間蒸す