炊飯器でかんたん！ポークビリヤニ
チキンビリヤニセットを使います。豚こま肉でやわらかお手軽に♪
分量 4 人分
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材料
- 1 セット チキンビリヤニスパイスセット ホールスパイス、パウダースパイス、フライドオニオン、バスマティライス
- 300 g 豚こま切れ肉 その他、お好きな薄切り肉でOK
- 5 g バター
- 320 ml 水
A
- 大さじ 5 ヨーグルト
- 小さじ 1 おろしにんにく
- 小さじ 1 おろししょうが
- 小さじ 1と1/2弱 食塩
作り方
- 炊飯器で米を軽く洗い（決してゴシゴシこすらないこと）、よく水を切ってから320mlの水を加え30分ほど浸水させる
- ボウルやポリ袋などで、A、付属のパウダースパイス、ホールスパイス、フライドオニオンを混ぜてから、肉をよく混ぜ合わせる。
- 1の上に、2、バターをそっと乗せて広げる。通常の白米モードで炊飯する。炊けたら優しく混ぜ合わせて完成です
