レンチン・南国えびカレー
ココナッツミルクパウダーはカルディ、オンラインショップなどで手に入ります。
分量 1 人分
調理時間 4 minutes
印刷する
材料
- 150 g 冷凍シーフードMIX
- 50 g トマト 1/4個分
- 2 大さじ ココナッツミルクパウダー
- 1 大さじ フライドオニオン
- 1 大さじ レモン汁
- 1 小さじ おろしにんにく
- 1 小さじ おろししょうが
- 1 小さじ タクコMIX 作り方は→
レンチン・チキンカレー - 1 小さじ 砂糖
- 1/4 小さじ 食塩
作り方
- シーフードMIXは冷凍のまま、全ての材料を耐熱ガラス容器に入れて軽く混ぜ合わせます。
- ふたをして600Wで5分加熱します。ふたがなければふんわりラップをします。
- 加熱後、トマトの実を潰すようにして混ぜ合わせます。
- 完成！
作るときのポイント
★超爆発的に売れている「ひとりぶんのレンチンスパイスカレー」本よりご紹介。
倍量作る時は？辛くするには？もっと本格的なスパイスを足すなら？フライドオニオンの代用は？トマトの代用は？・・・などのよくある質問も上記に記載しております。こちらをご参考にしていただければ幸いです。
★使っているガラス容器は「PYREXベジタブルスチームポット700ml」
レンチンカレーで大活躍します。 おすすめポイントは
①耐熱性が高くレンジ調理向き
②色移り・匂い移りせず洗いやすい
③加熱ムラが出にくい
④透明なので、調理中の様子が見えて楽しい
⑤そのまま食卓にも出せるおしゃれなデザイン その他、じゃがいも、とうもろこし、さつまいもなど蒸し野菜がレンジで美味しくできるのでとてもとても愛用しています。
倍量作る時は？辛くするには？もっと本格的なスパイスを足すなら？フライドオニオンの代用は？トマトの代用は？・・・などのよくある質問も上記に記載しております。こちらをご参考にしていただければ幸いです。
★使っているガラス容器は「PYREXベジタブルスチームポット700ml」
レンチンカレーで大活躍します。 おすすめポイントは
①耐熱性が高くレンジ調理向き
②色移り・匂い移りせず洗いやすい
③加熱ムラが出にくい
④透明なので、調理中の様子が見えて楽しい
⑤そのまま食卓にも出せるおしゃれなデザイン その他、じゃがいも、とうもろこし、さつまいもなど蒸し野菜がレンジで美味しくできるのでとてもとても愛用しています。