スパイス講座&実践調理会(対面)の受講生の募集を開始しました。
全4回のコースになっております。
【日程】
・第1回 2023年11月5日(日)
・第2回 2023年11月19日(日)
・第3回 2023年12月3日(日)
・第4回 2023年12月17日(日)
※各回、前半15:30~16:20は講義、後半16:30~17:20は調理実習です
今回のコースでは
レシピ本には書けないような細かいスパイスの調合法、使い方、新しい組み合わせを作る時の考え方など
座学と実践を組み合わせた超ディープな構成になっております。
単なる料理教室ではありません。ただのレシピや技法の共有であれば、YouTubeや本を使えば良いと思ったから。
ご自身の生活や仕事で活かせるような機会にしたい。半年間の構想を経て実現したコースです。
第1期生になりませんか。ご応募お待ちしております。