スパイスカレー初心者、スパイスカレー初心者に贈りたい方に向けて、人気商品だけをあつめた通販限定の送料無料の7点セットを作りました。 内容 ①10分3ステップで作るクイックカレー Dear.Curry 2〜3人分 ×1点 […]
スリムスパイス #03の一部対象製品の自主回収につきまして
平素は、印度カリー子のスパイスショップをご利用下さり誠にありがとうございます。 この度、「スリムスパイス ＃０３」の賞味期限2021年5月12日のロットの製品の一部において、カビのようなものが発生した商品が […]
Dear.Curry ポーク
10分で作れるかんたんスパイスカレーシリーズ（2〜3人分）です。 無添加・無化学調味料の南インド風本格カレーが作れます。 豚のかたまり肉を250gほど用意します。 量は250~350gであればOKで、最低250g、たくさ […]
Dear.Curry チキン
10分で作れるかんたんスパイスカレーシリーズ（2〜3人分）です。 無添加・無化学調味料の南インド風本格カレーが作れます。 鳥もも肉を1枚ほど用意します。 250~350gであればOKで、最低250g、たくさ […]
【ヒルナンデスレシピ】豚しゃぶ梅干しカレー
9月10日のヒルナンデスで紹介された「豚しゃぶ梅干しカレー」の作り方です。 基本のグレイビーの作り方は「パンプキンチキンカレー」をご参照ください。 使うスパイスはタクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）だけです。お好 […]
【ヒルナンデスレシピ】高野豆腐キーマカレー
9月10日のヒルナンデスでご紹介した「高野豆腐キーマカレー」の作り方です。 基本のグレイビーの作り方は「パンプキンチキンカレー」をご参照ください。 本レシピではこちらのヒモを引くとなんでもみじん切りにできるチョッパーを使 […]
【ヒルナンデスレシピ】パンプキン・チキンカレー
9月10日のヒルナンデスでご紹介した、パンプキンチキンカレーの作り方です。 あまりがちな茹でたささみを使うレシピです。 まずタクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）でグレイビーと私が呼んでいるカレーの素を作ります。 […]
【ヒルナンデスレシピ】枝豆とサーモンのカレー
9月10日のヒルナンデスでお弁当として食べていたカレーです。 タクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）だけで作ります。 辛味は一切なく、辛味を足したい場合はチリペッパーやブラックペッパーを加えてください。   […]
第7回レシピ本大賞コミック賞を受賞しました。
『私でもスパイスカレー作れました！』が第7回レシピ本大賞でコミック賞を受賞に選ばれました。 だれでもスパイスカレーの作り方が分かるレシピ漫画本です。 使うスパイスはタクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）の3種類。ど […]
食器洗浄機で鶏ハムを作る実験
食器洗浄機で鳥ハムを作りました 低温調理器に憧れる中、家の食洗機に約60℃85分のコースがあることを発見 生肉をスパイスと塩でマリネして袋を二重にしスイッチオン 極上に柔らかとろけるハムが…！まるで真鯛の刺 […]