私はいま、インドで買ってきたステンレスのお弁当箱を使っています。 よく、このお弁当は温められますか？と聞かれます。 その回答は電子レンジでは加熱できません。温めたい場合は皿に出して加熱してください。 ただ裏技としては、出 […]
- インドカレー
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【4-6月限定】ぶた肉とアスパラガスのカレー
旬の季節野菜が楽しめるスパイスセット新登場です。 4-6月は「ぶたにくとアスパラガスのカレー」のスパイスセットです。 季節と旬のスパイスカレーシリーズ、４～６月編のスパイスセットで作れます。(ホールスパイス、パウダースパ […]
【出版秘話#16】表紙決定…？！
出版間近で校正を猛スピードでこなしております。 そんな中、表紙が決められなくて作業ストップ…。 困りました…。 ぱっと見、②が可愛いなって思って②で提出してたんですね。 ところが提出後に母とSkypeをしていて、さりげな […]
国立駅周辺カレーリスト
おうちカレー隊のたーめりっくさん（@tame14081）が、まとめて教えてくださいました…。感謝。行きます。 ＊ ・ロージナ茶房 （大盛りカレーが出る喫茶店） https://s.tabelog.com/tokyo/A1 […]
さばカレー
初心者のためのスパイスセット、さば缶で作れる大好きなサバカレーです。 スパイスかんたんじゃ〜ん♪シリーズ「さばカレー」のスパイスセットを使用します。 原材料の中にお砂糖が入っているのは、タマリンドという南インドのカレーで […]
キーマカレー
初心者のためのスパイスセット、リッチなスパイスのキーマカレーです。 スパイスかんたんじゃ〜ん♪シリーズ「キーマカレー」のスパイスセットを使用します。 ★取扱店舗はこちら ★商品をお取り扱いしたいお店の方はこちら
チキンカレー
初心者のためのスパイスセット、アーモンド香るチキンカレーです。 スパイスかんたんじゃ〜ん♪シリーズ「チキンカレー」のスパイスセットを使用します。 ★取扱店舗はこちら ★商品をお取り扱いしたいお店の方はこちら
【出版秘話#15】よなよな校正
夜な夜な校正しております。 目を皿にしてチェック…。足りない文章はどんどん書いて送ります。 いや〜。 これをミスなしで仕上げるって… なかなか神経を使う作業です。 一番大切なところかもしれません。 全ての工程でそう思うの […]