私はいま、インドで買ってきたステンレスのお弁当箱を使っています。 よく、このお弁当は温められますか?と聞かれます。 その回答は電子レンジでは加熱できません。温めたい場合は皿に出して加熱してください。 ただ裏技としては、出 […]
カリー子日記
【出版秘話#16】表紙決定…?!
出版間近で校正を猛スピードでこなしております。 そんな中、表紙が決められなくて作業ストップ…。 困りました…。 ぱっと見、②が可愛いなって思って②で提出してたんですね。 ところが提出後に母とSkypeをしていて、さりげな […]
【出版秘話#15】よなよな校正
夜な夜な校正しております。 目を皿にしてチェック…。足りない文章はどんどん書いて送ります。 いや〜。 これをミスなしで仕上げるって… なかなか神経を使う作業です。 一番大切なところかもしれません。 全ての工程でそう思うの […]
【出版秘話#14】校正スタート…!
家にレシピの一部が届きました。 写真が埋め込まれた状態に。 か、可愛いカレー…。 ここから誤字脱字、気になる点、もっと書くべき点などひたすら赤ペンで加筆していきます。 これが意外とすごい量なんですな。 とにかくとにかく、 […]
【出版秘話#13】水野仁輔さんと対談…!
この日はレシピ本の中のコラムの撮影。 カレー界のスーパースター、水野仁輔さんとの対談でした。 数多くの著書があり、レシピも非常に沢山書かれております。 2時間の対談取材の間、話が止まりません! […]
【出版秘話#12】スタジオ撮影②
スタジオ撮影の午後です。 朝のカレーの撮影が終わった後、美容室へ抜け出して、ヘアメイクを。 プロフィール写真などの撮影をします。 ここのキッチン、めちゃめちゃ可愛いんです…。 スタイリストさんがご気遣い下さり、大好きな桃 […]
【出版秘話#11】スタジオ撮影①
遂に最終段階まで来ました。 スタジオ撮影です。 これまでは自宅で行っておりましたが、もっと伝えたい雰囲気の場所でカレーを作ります。 とってもかわいいスタジオを見つけて頂きました。 午前中はカレーをひたすら作りました。 そ […]
【出版秘話#10】ちょっと休憩。
撮影撮影撮影から一段落ついて、今レシピを入力してもらっています。 来週の撮影に備えて準備をしつつ、久しぶりにこのレシピ本は1週間休憩です。 (…とはいっても卒論や他のお仕事で休めませんが…) そして、来週最後の1回の撮影 […]