タクコで作ったグレイビーで作る「めかじきカレー」の作り方です。 グレイビーの作り方はこちらから ブリで作っても美味しいです。 ヘルシーなカレーです。淡白な味わいで酢と砂糖で甘酸っぱく仕上げます（ちょっと大人な味わいで、特 […]
【ヒルナンデスレシピ】鶏肉と大根の白味噌カレー
タクコで作ったグレイビーで作る「鶏肉と大根の白味噌カレー」の作り方です。 グレイビーの作り方はこちらを参考にしてください。 今日は家の近くのコンビニで、大根1本80円の日でした。 生放送あるのに大根のために朝6時代に起き […]
【ヒルナンデスレシピ】ポテトドリア風カレー
タクコで作ったグレイビーで作る「ポテトドリア風カレー」の作り方です ※タクコ：3種類のスパイス ターメリック、クミン、コリアンダーの頭文字です。 アッシェパルマンティエというフランス料理が好きでそれから着想 […]
【送料無料＆期間限定】スパイスかんたんじゃ～ん♪セットを3/7（日）まで販売いたします。
コロナウイルス蔓延に伴い一部地域の外出自粛要請が発令された影響で、”都市部の店舗に買いに行けない” というご相談が多数寄せられたため、3/7（日）までの期間限定で発売いたします。 ※ 「スパイスかんたんじゃ～ん♪」シリー […]
たけのこキーマカレー
期間限定商品 たけのこの水煮とひき肉で作る「たけのこキーマカレー」です。 たけのこにしみこんだスパイスと豚肉の旨味がたまりません 今回は豚肉とたけのこに合うスパイスをネパール・中華風に調合にし […]
新レシピ本「一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー 」が発売されました。
1月22日、記念すべきカレーの日に新レシピ本「一肉一菜 スパイス弁当」が発売されました。 私が毎日食べているスパイス料理の中から、スパイスを愛してやまない方のために ①かんたん作りやすい ②つくりおきできる ③冷めて […]
【ヒルナンデスレシピ】餃子スープカレー
タクコで作ったグレイビーで作る「ごま餃子カレー」の作るレシピです。 ※タクコ：3種類のスパイス ターメリック、クミン、コリアンダーの頭文字です。 ネパールに「モモ」というスパイス蒸し餃子があるのですが その […]
【ヒルナンデスレシピ】長ネギチキンカレー
タクコで作ったグレイビーで作る「長ネギチキンカレー」のレシピです。 ※タクコ：3種類のスパイス ターメリック、クミン、コリアンダーの頭文字です。 グレイビーの作り方、保存方法はこちらから 長ネギは大きくきる […]
【ヒルナンデスレシピ】白菜ロールカレー
私のレシピの中では確実に上位にくるレベルの手間がかかり様です。 しかし、手間をかけるだけあるな…、というレベルで好きです。 きっとあなたの勝負カレーになります。きっと。 グレイビーの作り方・保 […]