カレーは混ぜ合わせた方がおいしい?

スパイスカレーを食べる時、私はご飯とカレーを一体化させるようにして、よく念入りに混ぜながら食べています。 皿の上にいくつかのカレーが乗っている場合は、まず皿の外に全てのカレーを出して、少しずつご飯の上にかけていきます。 […]

カレー用のお弁当箱はどれがオススメ?温められる?

私はいま、インドで買ってきたステンレスのお弁当箱を使っています。 よく、このお弁当は温められますか?と聞かれます。 その回答は電子レンジでは加熱できません。温めたい場合は皿に出して加熱してください。 ただ裏技としては、出 […]

【4-6月限定】ぶた肉とアスパラガスのカレー

旬の季節野菜が楽しめるスパイスセット新登場です。 4-6月は「ぶたにくとアスパラガスのカレー」のスパイスセットです。 季節と旬のスパイスカレーシリーズ、4~6月編のスパイスセットで作れます。(ホールスパイス、パウダースパ […]