【送料無料&期間限定】スパイスかんたんじゃ~ん♪セットを3/7(日)まで販売いたします。

コロナウイルス蔓延に伴い一部地域の外出自粛要請が発令された影響で、”都市部の店舗に買いに行けない” というご相談が多数寄せられたため、3/7(日)までの期間限定で発売いたします。 ※ 「スパイスかんたんじゃ~ん♪」シリー […]

新レシピ本「一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー 」が発売されました。

1月22日、記念すべきカレーの日に新レシピ本「一肉一菜 スパイス弁当」が発売されました。 私が毎日食べているスパイス料理の中から、スパイスを愛してやまない方のために ①かんたん作りやすい  ②つくりおきできる  ③冷めて […]

世界で一番美味しいジャムを「鶏きんかん」で作ってみました

私が世界一おいしいジャムと思っているのは、カヤジャム。 スパイスカレーに時折使うスパイス(ハーブ)の「パンダンリーフ(別名:ランペ)」を使った香りが良い甘いジャムです。 カスタード状のカヤジャムをこんがり焼いたトーストに […]