新レシピ本「一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー 」が発売されました。

1月22日、記念すべきカレーの日に新レシピ本「一肉一菜 スパイス弁当」が発売されました。 私が毎日食べているスパイス料理の中から、スパイスを愛してやまない方のために ①かんたん作りやすい  ②つくりおきできる  ③冷めて […]

世界で一番美味しいジャムを「鶏きんかん」で作ってみました

私が世界一おいしいジャムと思っているのは、カヤジャム。 スパイスカレーに時折使うスパイス(ハーブ)の「パンダンリーフ(別名:ランペ)」を使った香りが良い甘いジャムです。 カスタード状のカヤジャムをこんがり焼いたトーストに […]

【全47種類】無印良品レトルトカレーを本気で食べ比べてみました。

※2022年5月追記 以下の新作6種類を追加して41種→47種となりました。新作も入れ込んでランキングをつけていますが、廃盤になってしまったものも含まれますが、参考までに。 無印良品のレトルトカレー全47種類を食べ比べて […]