ヒルナンデス木曜コーナー『なんでもカリー子』第2弾です。 今回も新しいカレーが3種類生まれました。 放送後、公式HPで全てのレシピを公開致します。 お作り頂けたら幸いです。
カリー子日記
大学院に通いつつ社長を1年を経て
香林館株式会社を創立してちょうど1年が経ちました。 本当は、大学院を卒業してから法人にしようと思っていたので1年半ほど早いスタートでした。 私の毎日は、平日や空いた土日は大学に通いつつ実験と研究をして、早朝 […]
スリムスパイス #03の一部対象製品の自主回収につきまして
＊１０月２４日追記 生化学検査の専門機関にて、スリムスパイスで確認されたカビにみられる物体の検査をいたしました。カビに見られる菌糸は確認されましたが、すでに死滅していたか栄養要求性が高かったために本物体は培地中で培養さ […]
第7回レシピ本大賞コミック賞を受賞しました。
『私でもスパイスカレー作れました！』が第7回レシピ本大賞でコミック賞を受賞に選ばれました。 だれでもスパイスカレーの作り方が分かるレシピ漫画本です。 使うスパイスはタクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）の3種類。ど […]
【通販限定】スパイス7点セットを作りました。
スパイスカレー初心者、スパイスカレー初心者に贈りたい方に向けて、人気商品だけをあつめた通販限定の送料無料の7点セットを作りました。 内容 ①10分3ステップで作るクイックカレー Dear.Curry 2〜3人分 ×1点 […]
「赤色」のターメリックマフィン
カレー粉の主原料でもあるターメリック (和名でウコン) は黄色で有名です。 私もずっと「黄色」い粉だと思っていました。 ある日、ターメリックあんこマフィンを焼こうと思い、黄色い生地×あずきマーブルのマフィンを想像して、タ […]
おうちごはんがマンネリ化してしまった方へ
毎日の様に自宅で料理を作らなければならない機会が増えると、だんだん作る料理がマンネリ化してきます。 作る料理がマンネリ化すると 美味しいと感じなくなったり、 作っていても楽しく無くなったり、 食べる気力が無くなったりしま […]
