なめこもほうれん草もカレーになります。 タクコを使ったグレイビーで作る方法です。 ※タクコ:ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類のスパイスの頭文字です。 1つで3つのスパイスがそろう「タクコスパイスセット 12人分 […]
カレー作りやスパイス使いで質問がある方へ
ラジオ「印度カリー子のおしえて!カレー&スパイス相談室」(Radio Talkアプリ上のみ)で皆様からのご質問をお受けしております。 ※Twitter, Instagram, Contactメールからはお受けしておりませ […]
3/10(水) TV「魔法のレストラン」に出演します
3/10(水) 19時〜 毎日放送(MBS)「魔法のレストラン」に出演します。 無印カレーのドラフト会議に参加してまいりました。 ご覧いただけたら幸いです。
【本格レシピ】フライパンでつくる究極のふんわりもちもちナン
2021年3月6日のテレビ「土曜はナニする!?」の放送で紹介したフライパンで作る究極のナンです。 もっちりふんわりしているナンでそのまま食べても美味しいです。 是非、焼き立てをかじってみてくだ […]
【土曜はナニする!?レシピ】キーマカレー
タクコを使ったグレイビーで作った「キーマカレー」の作り方です。 ※タクコはターメリック・クミン・コリアンダーの頭文字。タクコには一切辛味がないので小さなお子様でもお召し上がりになれます。辛味をつけたいときはチリペッパーな […]
- スパイスカレー
- ...
【レシピ】基本のチキンカレー
タクコを使ったグレイビーで作る「基本のチキンカレー」です。 ※タクコはターメリック・クミン・コリアンダーの頭文字。タクコには一切辛味がないので小さなお子様でもお召し上がりになれます。辛味をつけたいときはチリペッパーなど小 […]
3/6(土) 土曜はナニする!?に出演します
3/6(土) 朝8:30〜 フジ系列『土曜はナニする!?』に出演します。 南海キャンディーズの山里さんにイケてる旦那さんになってもらうため、スパイスカレーを伝授してきました。 (超絶楽しいロケでした。) ご […]
【ヒルナンデスレシピ】パクチーバーグカレー
タクコを使ったグレイビーで作った「パクチーバーグカレー」の作り方です。 ※タクコ:ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類のスパイスの頭文字です。グレイビーの作り方はこちら。 1つで3つのスパイスがそろう「タクコスパイ […]
【ヒルナンデスレシピ】豚ばらブロッコリーカレー
タクコを使ったグレイビーで作った「豚ばらブロッコリーカレー」の作り方です。 ※タクコはターメリック・クミン・コリアンダーの頭文字。タクコには一切辛味がないので小さなお子様でもお召し上がりになれます。辛味をつけたいときはチ […]