Dear.Curry チキン

10分で作れるかんたんスパイスカレーシリーズ(2〜3人分)です。

無添加・無化学調味料の南インド風本格カレーが作れます。

 

鳥もも肉を1枚ほど用意します。

250~350gであればOKで、最低250g、たくさん食べたい方は350gご用意ください。

いろいろ加えたい気持ちを抑えて、鶏肉だけで作るのが美味しく食べるヒントです。

Dear.Curryチキンはトマト風味のさらさらとした重くないカレーです。

ごはんとよく混ぜて食べるのがおすすめで、食べてももたれないあっさりとした味わいは女性に特に人気です。

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Dear.Curry チキン

分量 2 人分
調理時間 10 minutes
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材料
  

  • セット Dear.Curry チキン
  • 250~350 g 鳥もも肉 一口大に切る
  • 100 ml
  • 1 小さじ サラダ油

作り方
 

  • フライパンに油を引いて付属のホールスパイスを中火で1分ほど熱します。はじめに油を熱してしまうとスパイスが突然跳ねることがあります。慣れない場合は冷たい油の中にスパイスを入れて火をつけるようにします。
  • 鶏肉を加えて2分ほど炒めます。中火のままで軽くこげ目がついても良いです。
  • 付属の銀色のペーストと水を加えて混ぜ合わせます。
  • ふたをして7分煮込みます。沸騰し出したら弱火にしてこげ付かないようにします。
  • 最後によくかき混ぜて完成です。鶏肉をたくさん入れて、味が薄くなっていれば食塩で味を整えます。

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