2月20日 タクシーの運転手とごたごたがありながらも夕方にカラングートビーチに着きました。 ビーチ沿いで棒アイスになったクルフィを食べました。 美味しい…。 ディナーはビーチへ。 カラングートビーチの名店、スーザロボに行 […]

2月19日 夕方。ゴアに着きました。元ポルトガル領なだけあって、ヨーロッパ風な街並み。 機内食はなかったので、夕食がゴア初の食事になりました。ViVa PANJIMという老舗。 スターターにチキン65。オイリーでマリネが […]

2月18日 前日の夜に出発し、マレーシアを経て、18日の昼前にチェンナイに着きました。カレー旅の始まりです。 ついて町中に出てホテルを探している最中に路地裏で食べた初ミールスです。 メニューはなく、英語の案内もありません […]

インドでタクシーの運転手と喧嘩しました。 インド訛り英語言い訳する運転手と逃走を試みた日本人のアツい、アツすぎるバトル。 バトル流れを変えたのは 「We love India！」 愛でした。 …それは遡ること2時間前。 […]

一年前のエッセイが出てきました。なんと、まだインドカレーにはまる前。拙い文ですが、暇つぶしにどうぞ。 辛いカレーライス   私は大食いである。今はやりの、「食べても太らないアイドル系」ではなく、「食べたら食べた […]

みなさんインドカレーって辛いものだと思っていませんか？ インドカレーやタンドリーチキンなどをはじめとしたインド料理は全く辛くなくすることが出来るんですよ でも、スパイスは聞いてて旨みはバッチリです その方法は… ｢チリペ […]