投稿者: IndoCurryKo

東京大学 農学部図書館の本棚を眺めていたら、太平洋戦争中の共同炊事の記録を見つけました。 昭和17年は1942年なので、太平洋戦争の初期の頃の記録です。       戦時中の炊事の方法や実際 […]

  冬季限定フレーバーのマサラチャイ です。 アニスの甘い香りが濃厚に香り、ジンジャーのじんわりとした温かみが感じられる調合にしました。 ＊ 冬季限定フレーバーは通常のフレーバーとは大きく2点異なります。 ①ス […]

本日、誕生日を迎えて24歳になりました。 あっという間の23歳だったような気もしますが、立ち止まって考えてみると1年前が遠い遠い過去のように感じられます。   19歳の時から昨日がなければ今日がなかった、という […]

「スパイスでこころ満足晩酌タイム」にてスパイスおつまみの新着レシピを公開しました。 その日の気分×時間別に見られるようになっています。   この記事を見てくださった方に・・・！公開記念で・・・！ スパイスセット […]

日々、バド・水泳・ランニング・筋トレ…と鍛える我が身に必須で、トレーニング後によく食べています。 先日の登山でも。山頂で食べました。 トレーニング後のご褒美たんぱく質になっています。 タンドリーチキンMIXのスパイスはパ […]

はじめてのスパイスキッチン「タンドリーチキン10種のスパイスミックス」を使ったタンドリーチキンのアレンジレシピです。   お弁当にもおススメ！ ブリやタラなどの魚でも美味しいです ★オリジナルレシピ ・タンドリ […]

バングラデシュの香り米でカレーによく合います。 短く小さい米なのであっという間に炊け、パラパラとしていて食べやすいです。

はじめてのスパイスキッチン「タンドリーチキン10種のスパイスミックス」を使ったタンドリーチキンのアレンジレシピです。   お弁当にもおススメで、漬け込むことで肉の保存も可能です。 ★オリジナルレシピ ・タンドリ […]